冷库知识
2017-09-01
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上海肉类冷库设计建造特点
肉类冷库也称食品冷库，冷库温度为-18度，在这种温度下，肉类中的细菌和微生物的生长被抑制，是肉处于休眠状态，可以储存数月并且保持新鲜。一般用来储存肉类食品，也可以储存种类，比如：茶叶，干货类，还有一些水产品。
肉类冷库的建造特点：
肉类冷库的冷库板需采用彩钢板，其特点是：无毒，无味并且不会生锈，用来隔绝散热，库板里面的泡发剂最好的是聚氨酯，重量轻，隔热性好，性价比高。
使用这种冷库板，冷库内才能更快达到指定温度，而且节省成本。肉类冷库使用的制冷设备是进口制冷压缩机，噪音小，能耗低。
肉类冷库的设计注意事项：
冷库的建造地址，尽量选择在空旷地带，远离居住区。设计冷库要跟工程师说明建造地址，不同的地方，气候和地理环境都会有所不同，工程师会根据这些设计出合适的冷库。冷库附近要有良好的排水系统，冷库需要保持干燥。冷库的一些特殊情况要跟工程师明说，以便在设计时更好的为客户考虑，方便使用。
