冷库知识
2017-08-28
人气：
返回列表
农产品保鲜冷库建造
农产品保鲜冷库主要功能就是要保证农产品的新鲜，保证在冷库中一段时间后，还处于刚采摘是的状态。
当然，这跟冷库中的温度是息息相关的。温度高了，达不到效果，温度低了会使产品冻伤。如果是需要短期储存弄产品，温度控制在2~4℃左右。容易老化的农产品储存温度控制在0℃。储存期间要注意蔬菜流失水分，所以库内的相对湿度要在85%-95%左右。还要注意冷库定期通风，最好不要将农产品堆放，有助于散热和防止碰伤。具体的冷库储存温度，还是要根据放入冷库内的产品来决定，但是最低温度则不能低于0度以下，会冻伤产品。
