冷库知识
2017-08-26
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超低温牛肉冷库建造
超低温冷库的温度一般都在-30℃以下，这种冷库多用来储存海鲜、牛羊肉、冷饮类的食品。在这种低温环境下，可以防止食物中的细胞形成冰晶，在解冻的时候就会减少食品汁液流失，最大限度的保留食物的原汁原味。
超低温冷库的建造成本较高，也是因为温度越低的冷库成本造价就越高。建造超低温冷库中，要在库板中安装隔热层，仅一项隔热层的成本就要高出普通冷库的2-3倍了。超低温冷库的制冷设备的挑选要比普通冷库的要求高的多，而且使用年限短，维修难度高，因为冷库的温度太低，经常会出现库板被冻胀损坏的情况。因此冷库平常的保养还有定期检查维修是非常有必要的。
在使用超低温冷库的过程中，也要学会一些冷库日常的维护，方便在冷库出现紧急情况是做出处理。想要了解更多关于超低温冷库的只是的话，欢迎您随时拨打润爽制冷咨询热线：400-8210270！润爽制冷将竭诚为您服务！
