冷库知识
2017-05-11
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水果店建一个水果冷库要多少钱
天气越来越热，温度越来越高，水果的储存期也越来越短，如果不将水果进行降温处理，很快就会长虫腐烂。现在只需要建造一间小型的保鲜冷库就可以完美解决。
保鲜冷库可以在长时间内，保持水果原有的质量和新鲜度，在一段时间后，拿出的水果还和刚采摘或是接近刚采摘的状态。保鲜冷库的温度对水果的新鲜程度有着极其显著的效果。水果也是有呼吸的，在一定温度下，温度越低，水果的呼吸越慢，储存时间也就越长。根据不同水果的适宜温度调节冷库温度，让水果的呼吸频率降低到最大的限度。水果的水分大，含水量高，要保持库内的 空气湿度，定期喷水和通风。
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