冷库知识
2017-06-08
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建一个雪糕冷库要多少钱？
随着气温的升高，雪糕冷饮产品也随之大卖，很多人都看到了这里面的商机，想着大赚一笔。可是呢，在进购冷饮之前先要建造一间低温的冷库，才有地方存放冷饮。
雪糕冷库的温度要比肉类冷库的温度还要低一些，一般的雪糕冷库的温度在-23~-25度，只有在这个温度才能保证雪糕不会变质，并且保留住雪糕的香味。雪糕冷库采用低温制冷机组，根据冷库的尺寸计算冷库的容量以及冷库所需要的冷量。比如20平方的冷库，高3米，容量60立方，大概需要8匹~9匹的制冷机组。除了机组，冷库板也是很重要的一部分，保温性能较好的聚氨酯冷库板为首选，雪糕冷库的低温环境要选择15CM的聚氨酯冷库板。另外就是冷风机或排管制冷，雪糕冷库选择排管制冷要比冷风机制冷效果好，冷风机冷量流失会比排管的要快。最后就是一些制冷配件，包括铜管、制冷剂、控制系统等等各种配件，这些也是很重要的。
