冷库知识

2017-04-18 人气：返回列表

夏天来点冰镇啤酒，透心凉心飞扬。一个啤酒冷库多少钱？

每当夏季到来，啤酒就会成为吃饭聚餐的首选，在高温天气下，冰镇的啤酒更是畅销。润爽制冷提示，12度的优质啤酒保质期是120天，一级啤酒为60天，二级熟啤酒是40天，瓶装鲜啤酒是7天，罐装鲜啤酒是3天。并且温度每升高10℃，啤酒的老化速度将加快1倍。储存时间越长，啤酒内的一些成分会慢慢发生氧化，而光照恰恰是这一过程最好的催化剂。这种氧化会使啤酒香味逐渐消失，苦涩味儿加重，口感受到破坏。那么大批量的啤酒怎么储存呢？建一个啤酒冷库，把冷库中的温度调节到适宜温度就可以长时间储存。要注意，啤酒在10℃时泡沫最丰富，既细腻又持久，香气浓郁，口感舒适，啤酒的饮用温度以7-14℃为宜，冷藏时间不要过长，过长会形成浑浊，影响外观品质。
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润爽制冷提醒大家：喝啤酒不能空腹饮用，这样容易导致血管迅速收缩，影响正常的进餐，此外啤酒也不能解渴，建议在饮用啤酒后，喝白开水或淡茶水来补充体内的水分。