冷库知识
冬瓜烂在地里面了怎么办?-润爽制冷
昨天小编看都这样一则新闻:“河南,10万斤冬瓜滞销 一毛一斤无人问津”,原来是河南荥阳,种植了10万多斤的冬瓜由于市场饱和,今年冬瓜价格大幅下降,往年每斤5毛钱的冬瓜今年每斤1毛钱都无人问津,眼看着近10万斤的大冬瓜一个个要烂在地里,销路令人发愁。看着一个个成熟的大冬瓜仍然长在地里,瓜农们面带愁容。于是他们准备挖个坑将冬瓜埋入地下。。。
看着瓜农们就要血本无归,润爽制冷的小编也挺着急的 ,其实修建一个冬瓜冷库就可以完美的解决问题。冬瓜是可以储存在冷库里面的。冬瓜冷库的适宜温度为10~15℃,相对湿度为70~75%,要求冷库通风良好。由于冬瓜的含水量较高,因此对于嫩瓜或过分成熟的冬瓜都不宜贮藏。
冷库贮藏冬瓜,一般要选择皮厚、肉厚、质地致密、品质较好、青皮发亮,表面布满蜡质的品种,以九成熟为宜。在采收前7~10天生长田应停止灌水,采收时留3~5厘米的瓜柄,天气凉爽时可用剪刀剪摘。严防擦伤、碰伤,不利于入库储存。
贮藏期间,特别是冬瓜刚入库时,应注意加强通风,在中午气温较高时,要打开库窗进行通风换气,这样既可排除潮气,又能降低环境湿度,保持库内干燥状态。一般冬瓜贮藏期,只要掌握好库温、以及环境湿度,可贮藏3~4个月或更长时间。
冬瓜因为含有大量的水分子,在冷库存放时间不会太久,但是3-4个月还是可以的,等到过年的时候在拿出来买是绝对可以盈利的,根本就不用把冬瓜埋土。。
而且修建一个小型的蔬菜保鲜冷库成本在1.5~2.5万之间,除了存放冬瓜还可以存放其他的蔬菜和水果,等到冬季再销售绝对比当季要买的更高的价格,即使自己家里不用了,也可以转租给别人。。
润爽制冷从事保修冷库安装多年,有丰富的保鲜冷库设计安装经验,致力于解决农产品的保存问题,如果有需要欢迎致电润爽制冷:400-8210-270.