冷库知识
2016-06-12
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建一个鲜奶冷库需要多少钱？鲜奶储存有什么良方？
牛奶含有丰富的营养物质，是人们的补钙良物，利于人体的有利吸收。那么如何能更好的进行牛奶保鲜呢？如何使营养成分更少的流失呢？这应该是很多商家最关注的问题，小编为此整理了一些资料为大家分享。
1.瓶装的牛奶应检查瓶盖的严密性，严密性不好的牛奶，很容易有其他气味进入瓶内。引起变质，不能有效销售。
2.袋装的牛奶要将外袋擦拭干净，最最重要的是，千万不要有开口的产品。防止吸附异味。检查完成后再放入冷库内。
3.牛奶的温度不宜过高，当牛奶冷冻成冰时，其口感会有所打折。而且也会影响最后的销售，所以牛奶放入保鲜库即可。
4.鲜牛奶最佳保存温度为:2~8度，此温度可以抑制细菌，防止口味变差，而日常用冰箱保存牛奶，一定要将牛奶放在冷藏室中，在温度1-6℃之间保存，千万不要把牛奶放在冷冻室中冷冻。牛奶最容易吸收异味，因此，不要和鱼、虾、葱、蒜、韭菜等有腥味和强烈刺激性气味的食物放在一起。
冷库造价的多少首先要看冷库大小，冷库温度要求，然后制冷压缩机组的配置，低配还是高配，国产的机组还是进口机组，另外选用什么材料的冷库库板也与最终的报价有着很大联系。润爽制冷本着对客服负责的原则，对报价的精确性和专业度都有很大的要求，所以如果您有意要一份报价，请告知详细事宜如温度、尺寸、建设地。润爽制冷热烈欢迎您的咨询，沟通是合作的开始。
