冷库设计

2017-05-10 人气：返回列表

冷库设计至关重要的几大因素

一、冷库保温材料的选择与设计

冷库保温材料的选用必须因地制宜，既要有良好的隔热功能，又要经济实用。冷库隔热材料分几种类型，一种是加工成固定形状及标准的板块，有固定的长度、宽度和厚度，可根据库体安装的需要选择相应标准的库板，高、中温冷库通常选用 10 公分厚的库板，低温冷库及冻结冷库一般选用 12 公分或 15 公分厚的库板；另一种冷库可以用聚氨脂喷涂发泡，把材料直接喷到待建冷库的砖或混凝土库房中，定形后既防潮又隔热。隔热材料有聚氨脂、聚苯脂等。聚氨脂不吸水，隔热性较好，但成本较高；聚苯脂吸水性强，隔热性较差，但成本较低。现代冷库的构造正向装配式冷库发展，制成包含防潮层和隔热层的冷库构件，做到现场拼装，其优点是施工方便、快速，且可移动，但造价比较高。

二、制冷体系的选择对冷库质量最为重要。

　　冷库制冷体系的选择主要是压缩机与蒸发器的选用。

　　制冷体系是冷库的核心，主要由压缩体系、冷凝体系、蒸发体系和调节阀四大部份组成，另外还有风扇、导管和仪表等辅件。整个制冷体系是一个密封的循环回路，制冷剂在该密封体系中循环，根据需要操控供应量和进入蒸发器的次数，以取得适宜的低温条件。压缩机是制冷体系的心脏，它推进制冷剂在体系中循环。冷凝器的作用是排除压缩后的气态制冷剂中的热量，使其凝结成液态制冷剂；冷凝器的冷却方法有空气冷却、水冷却、空气与水相结合三种，空气冷却只限于小型冷库制冷设备中使用。蒸发器的作用是向冷库内提供冷量，蒸发器安装在冷库内，使用鼓风机将冷却的空气吹向库内的各个部位，大型冷库常用风道衔接蒸发器，延长送风距离，使库温降低更加均匀。

三、冷库库址的选择与准备

按使用性质，冷库可分为分配性冷库、零售性冷库、生产性冷库三类。生产性冷库建于货源较集中的产区，还要考虑交通方便、与市场联系等因素。冷库以建在没有阳光照耀和热风频繁的阴凉处最好，小型冷库最好建造在室内。冷库四周应有良好的排水条件，地下水位要低，冷库底下最好有隔层，且保持通风良好，保持干燥对冷库很重要。另外在冷库建造之前应按照冷冻机的功率事前架设好相应容量的三相电，若冷库是属水冷的应铺设好自来水管，建造好冷却塔。

　通常情况下，小型冷库选用全封闭压缩机为主。因全封闭压缩机功率小，价格相对便宜；中型冷库通常选用半封闭压缩机为主；大型冷库选用半封闭压缩机，在选用时，也可考虑选用氨制冷压缩机，由于氨制冷压缩机功率大，并可一机多用，但安装及管理比较麻烦。在冷库蒸发器的选用时，高温冷库以选用冷风机为蒸发器，其特点是降温速度快，但易造成冷藏品的水分损耗；中、低温冷库选用无缝钢管制作的蒸发排管为主，其特点是恒温效果好，并能适时蓄冷。

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